Ukusnije nego meso, POHOVANE MLADE TIKVICE probajte i na OVAJ način

Iz bakine kuhinje stiže predlog za lagan i jednostavan ručak. U pitanju su pohovane tikvice, ali na malo drugačiji način.

Recept za pohovane tikvice

Potrebno je:

• 1-2 tikvice srednje veličine
• 2-3 jajeta
• 2-3 kašike oštrog brašna
• So
• Masnoća za prženje

Priprema:

Tikvice oguliti i iseći na kolutove ili po dužini. Posoliti i ostaviti 20 min da so odradi svoje pa ocediti tečnost. 

Umutiti jaja, koliko jaja toliko brašna i izmutiti da bude gušće nego za palačinke. Uroniti listove tikvice i kašikom zajedno sa malo testa  ubaciti u ugrejanu masnoću i pržiti da porumeni sa obe strane. Vaditi na papirnu salvetu. 

(Novosti.rs)

Foto:  bakina kuhinja