Recept za najtraženiju ČORBU (VIDEO)

Potrebno je:

• 600 gr pilećeg mesa
• 2 šargarepe
• 1 glavica crnog luka
• 1 koren celera i lišća
• pašknat
• bamija ili šaka graška
• malo bibera..soli
• lovorov list po želji
• 1 žumance
• 2 kašike kisele pavlake
• 1 kašičica brašna
• po želji suvi začin
• peršunov list
• malo ulja

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan luk, dodati seckanu šargarepu i ostalo seckano povrće. Kad se malo izdinsta dodati meso. Dodati malo bibera u zrnu, po želji lovorov list. Kuvati meso da omekne. 

Kuvano meso izvaditi rešetkastom kašikom i odvojiti  od kostiju. U činiju staviti žumance dodati pavlaku i brašno. Dobro izmutiti žicom..

Ubaciti jednu kutlaču čorbe i žicom izmešati.. Dodati još jednu kutlaču supe i izmešati, a zatim ubaciti u čorbu.

Pustiti da čorba izbaci dva tri ključa dodati soli, bibera, peršunovog  lista.Naša Begova čorba je gotova ..Uživajte

(Novosti)