Faširane šnicle sa kačkavaljem

Fantastičan dodatak jelima od povrća.

Sastojci:

– 500 g mešanog mlevenog mesa

– 1 veća glavica crnog luka

– 3 čena belog luka

– 3 jaja

– 3 supene kašike ulja

– 3 supene kašike vode

– 3 supene kašike belog brašna

– 1 kesica praška za pecivo

– so, biber

– peršun

– kačkavalj

Priprema:

Naseckati crni luk i staviti u posudu za mešanje.

Dodati sitno naseckan beli luk i sve ostale sastojke iz recepta.

Sve dobro zmešati, pa staviti na 60 minuta u frižider.

Nakon toga nakvasite ruke i uzimajte smesu, pa je oblikujte.

Šnicle ne treba da budu tanke, jer ćete u sredinu svake od njih stavljati parče kačkavalja.

Pržiti u dobro zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.

Prijatno!

(N1)